LEBENSMITTEL
Telematik für Lebensmittel -
Höchste Qualität für sensible Frischwaren
Lückenloser Nachweis geschlossener Kühlketten
idem telematics unterstützt Kühltransporteure dabei, sensible Frischwaren auf schnellstem Weg und sicher von A nach B zu bringen und Einsicht in alle wichtigen Daten zu haben.
Lückenloser Nachweis der geschlossenen Kühlkette
Alle Temperaturdaten im Laderaum werden zeitnah an die Zentrale übermittelt, bei Abweichungen oder Überschreitungen werden Alarmmeldungen generiert. Besonderes Augenmerk liegt auf dem Nachweis der geschlossenen Kühlkette. Dieser wird möglich, durch die nach EN 12830 zugelassene Temperaturrecorder-Funktion unserer Telematik.
Wirksamer Schutz vor unerwünschtem Zugriff
Die Temperaturdaten von bis zu acht Fühlern werden an zwei Orten redundant gespeichert sowie mit Zeitstempel versehen: Im Telematik Bordrechner und in der Zentrale. Darüber hinaus werden alle Temperaturdaten vom Endgerät digital signiert. So kann eine Manipulation oder Verfälschung der Daten ausgeschlossen werden. Die digitale Überwachung von Tür oder Ladebordwand schützt zusätzlich die Fracht vor nicht erwünschtem Zugriff.
Qualitätsmanagement nach IFS und HACCP
Letztlich hilft eine medienbruchfreie, durchgängige Bearbeitung und Dokumentation des Transportprozesses, die europäischen Qualitätsmanagement-Richtlinien IFS und HACCP zu erfüllen und verbürgt so die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben zum Verbraucherschutz in der Lebensmittelbranche.
Wesentliches
im Fokus
Überwachen Sie die Kühlkette, zertifiziert nach EN 12830: Permanente Anzeige von Statusänderungen und lückenlose Dokumentation des Temperaturdatenverlaufs mit sofortigem gesetzeskonformen Kühldatennachweis. Es können bis zu sechs Temperaturfühler permanent überwacht werden. Alle Statusänderungen werden im Portal angezeigt und gespeichert. Durch das Online Controlling sind Temperaturdaten nicht manipulierbar und werden Sicherheitslücken vermieden.
All-in-One Telematikplattform
Fallstudie
„Wir können dank dieser Technik sehr viele Kundenbedürfnisse abdecken. Dazu gehört, neben der Nachverfolgung der Touren, die unsere Lastwagen im täglichen Verteilerverkehr fahren, auch die sichere Überwachung der Kühlkette. Darüber hinaus rufen wir Restlenkzeiten, Kilometerauswertungen sowie Daten zum Tacho ab.“
Fahrzeugbauer
Pharma
Sicherheitstransport
Vermieter
Verteilerverkehr